2007年03月06日

大根と酢味噌

今夜は、ほんだしを小さじ1杯入れたお湯で厚めの半月切りにした大根をゆでて、酢味噌で頂きました。
おかずにも酒のつまみにもなる一品です。
簡単に作れるところが良いです。
大根の上から万能ねぎやあさつき(浅葱)をちらしても彩りが良いと思います。
posted by UBIK at 18:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理のレシピ
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